Bewaren van bladgewassen

Bewaren van bladgewassen

Sla en andere bladgewassen

Alle bladgewassen bewaren het best bij een lage temperatuur.  De groentela  van de koelkast is een prima plek. Doe de krop sla (of een ander bladgewas) gewassen en bijna droog in een plastic zak.  Verwijder de lucht zoveel als mogelijk is en bindt de zak dicht. Prik nu een paar kleine gaatjes onderin de zak. Op de manier kan de groente nog iets ademen en blijft ze langer goed. Ikzelf gebruik de hersluitbare.. diepvries zakken voor dit doel.

0 Reacties

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*